آشپزی
سیر خام بخوریم یا سیر پخته؟
سیر حاوی پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین B1، فیبر، منگنز، سلنیوم، کلسیم، فسفر و آهن است؛ بنابراین گنجاندن آن در رژیم غذایی فواید بسیاری برای سلامتی دارد، اما به علت بو و طعم تند آن بعضی از افراد تمایلی به استفاده از سیرخام ندارند....
یک دنیا، یک خانه، یک قلب
همه ساله در روز دنیای قلب که به وسیله سازمان دنیای بهداشت نام گذاری و معین شده است، جدیدترین آمارهای بین المللی از ابتلا به امراض قلبی و عروقی در سراسر دنیا منتشر می گردد. طبق جدیدترین آمارها بیماری های قلبی و عروقی به علت اقدامات پیشگیرانه ناکافی...
پلو چغاله و مرغ؛ غذای خوشمزه بهاری
زندگی امروز / با آمدن فصل چغاله ما هم برای شما طرز تهیه پلو چغاله بادام را در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید برای تهیه این غذای نوبرانه.
آموزش پخت مینی کلوچه گردویی
زندگی امروز / این مینی کلوچه های گردویی برای پذیرایی از میهمانان نوروزی فوق العاده است.
طرز تهیه سالاد الویه روسی ؛ خوشمزه و خاص
در این مطلب طرز تهیه یک سالاد پرطرفدار را آموزش خواهیم داد. سالاد الویه روسی یکی از خوراکی های پرطرفدار است.
از خواص تا طرز تهیه مربا و دمنوش بهار نارنج
در مناطق گرمسیر و معتدل ایران ازجمله در استان های خراسان جنوبی (طبس)، کرمان (جیرفت)، بیشتر شهر های استان فارس و شمال کشور با فرا رسیدن فصل بهار عطر خاص بهار نارنج هر گوشه ای از شهر را معطر می نماید. بهار نارنج یا به قول شیرازی ها باهار نارَنج شکوفه درخت...
مطمئن ترین راه اجاره سوئیت در تهران چیست؟
میدانیم که که ساکنان شهرهای عظیم و کوچک ایران به صورت سالیانه سفرهای زیادی را به پایتخت ایران یعنی تهران عظیم انجام می دهند که بیشتر آنها در طول سفر نیازمند محلی جهت اسکان موقت هستند از این جهت است که بازار اجاره سوئیت در تهران بسیار داغ است. در ادامه...
طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آن
ژله بستنی دسری ساده و در عین حال خوشمزه است که به شیوه های مختلفی می توان آن را سرو کرد. ژله بستنی در جام نیز یکی از انواع سرو این دسر است که در ادامه شرح داده می شود.
طرز تهیه چیز کیک نارنگی با استفاده از کمپوت نارنگی
در فصل پاییز با استفاده ازمیوه های پاییزی انواع کیک ودسرهای خوشمزه پاییزی را میتوان تهیه نمود. در اینجا با طرز تهیه چیز کیک نارنگی آشنا شوید.
طرز تهیه هویج پلو با مرغ
هویج پلو رو یا ساده و با مرغ درست میکنیم یا با گوشت چرخ نموده.با هردو هویج پلو عالی میشه اگر تا حالا هویج پلو نخوردین حتما امتحانش کنید
بهترین ماسک صورتی که می توان با زغال آماده کرد
ماسک زغال امروزه یکی از پرطرفدارترین ماسک هایی است که برای پاکسازی و لایه برداری پوست استفاده می شود و می توان آن را با مواد طبیعی دیگری ترکیب و استفاده کرد.
ابزار جدید تصحیح غلط های املایی به گوگل اضافه می شود
گوگل به زودی قابلیت جدیدی را به موتور جستجوی خود اضافه می کند که قدرت آن در تصحیح کلمات اشتباه تایپ شده را به طور چشمگیری ارتقا می دهد.
طرز تهیه قیمه شاه عباسی
قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو از پلوهای ترکیبی خوش رنگ و لعاب و اصیل ایرانی است.
آموزش تزیین بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل
بابانوئل یا سانتا نماد اصلی شب کریسمس و جشن سال نو است. با طرز تهیه و تزیین بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل با تزیین رویال آیسینگ آشنا شوید.
پاک کردن چربی از روی کابینت آشپزخانه با مواد مختلف
پاک کردن لکه روغن از روی لباس و یا لکه های چربی روی سطوح یکی از دغدغه های خانم های خانه دار است. . شاید لکه های چربی روی درهای کابینت های آشپزخانه به چشم نیایند ولی لکه چربی روی کابینت مکان خوبی برای رشد باکتری ها در آشپزخانه هستند. در عین حال اگر کابینت...
بروکلی پنیری + دستور تهیه
در این مطلب طرز تهیه بروکلی پنیری را به شما آموزش می دهیم.
برگر خوشمزه ایتالیایی با پیاز کاراملی
گوشت چرخ نموده در عین لذیذ بودن بسیار آسان پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همواره هواداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ نموده در خانه هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگر های خوشمزه...
طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی
طاجین (Tagine) نوعی غذای محبوب در کشورهای شمال آفریقا، بویژه مراکش است که با گوشت و مواد دیگر تهیه می گردد.
راهنمای سفر به سامارا، روسیه
سامارا ششمین شهر عظیم روسیه در کنار رود ولگا و در روسیه اروپایی واقع شده است. این شهر یکی از مهم ترین شهرهای مالی، صنعتی و فرهنگی در روسیه است و جمعیتی بیش از یک میلیون و 164 هزار نفر دارد.
آیین و خوراکی های شب یلدا
آیین شب یلدا یا شب چله یکی از رسوم و جشن های دیرین ایرانی است. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم کره شمالی کره زمین گرامی داشته می شود. هرچند برخلاف آنچه در کودکی گمان می کردیم، این بلندترین بودن ناشی از تفاوتی...