آشپزی

سیر خام بخوریم یا سیر پخته؟

سیر خام بخوریم یا سیر پخته؟

سیر حاوی پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین B1، فیبر، منگنز، سلنیوم، کلسیم، فسفر و آهن است؛ بنابراین گنجاندن آن در رژیم غذایی فواید بسیاری برای سلامتی دارد، اما به علت بو و طعم تند آن بعضی از افراد تمایلی به استفاده از سیرخام ندارند....

16 آبان 1400
یک دنیا، یک خانه، یک قلب

یک دنیا، یک خانه، یک قلب

همه ساله در روز دنیای قلب که به وسیله سازمان دنیای بهداشت نام گذاری و معین شده است، جدیدترین آمارهای بین المللی از ابتلا به امراض قلبی و عروقی در سراسر دنیا منتشر می گردد. طبق جدیدترین آمارها بیماری های قلبی و عروقی به علت اقدامات پیشگیرانه ناکافی...

12 مهر 1400
پلو چغاله و مرغ؛ غذای خوشمزه بهاری

پلو چغاله و مرغ؛ غذای خوشمزه بهاری

زندگی امروز / با آمدن فصل چغاله ما هم برای شما طرز تهیه پلو چغاله بادام را در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید برای تهیه این غذای نوبرانه.

18 شهریور 1400
آموزش پخت مینی کلوچه گردویی

آموزش پخت مینی کلوچه گردویی

زندگی امروز / این مینی کلوچه های گردویی برای پذیرایی از میهمانان نوروزی فوق العاده است.

10 شهریور 1400
طرز تهیه سالاد الویه روسی ؛ خوشمزه و خاص

طرز تهیه سالاد الویه روسی ؛ خوشمزه و خاص

در این مطلب طرز تهیه یک سالاد پرطرفدار را آموزش خواهیم داد. سالاد الویه روسی یکی از خوراکی های پرطرفدار است.

7 تیر 1400
از خواص تا طرز تهیه مربا و دمنوش بهار نارنج

از خواص تا طرز تهیه مربا و دمنوش بهار نارنج

در مناطق گرمسیر و معتدل ایران ازجمله در استان های خراسان جنوبی (طبس)، کرمان (جیرفت)، بیشتر شهر های استان فارس و شمال کشور با فرا رسیدن فصل بهار عطر خاص بهار نارنج هر گوشه ای از شهر را معطر می نماید. بهار نارنج یا به قول شیرازی ها باهار نارَنج شکوفه درخت...

24 فروردین 1400
مطمئن ترین راه اجاره سوئیت در تهران چیست؟

مطمئن ترین راه اجاره سوئیت در تهران چیست؟

میدانیم که که ساکنان شهرهای عظیم و کوچک ایران به صورت سالیانه سفرهای زیادی را به پایتخت ایران یعنی تهران عظیم انجام می دهند که بیشتر آنها در طول سفر نیازمند محلی جهت اسکان موقت هستند از این جهت است که بازار اجاره سوئیت در تهران بسیار داغ است. در ادامه...

27 اسفند 1399
طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آن

طرز تهیه ژله بستنی در جام و تزیین آن

ژله بستنی دسری ساده و در عین حال خوشمزه است که به شیوه های مختلفی می توان آن را سرو کرد. ژله بستنی در جام نیز یکی از انواع سرو این دسر است که در ادامه شرح داده می شود.

24 اسفند 1399
طرز تهیه چیز کیک نارنگی با استفاده از کمپوت نارنگی

طرز تهیه چیز کیک نارنگی با استفاده از کمپوت نارنگی

در فصل پاییز با استفاده ازمیوه های پاییزی انواع کیک ودسرهای خوشمزه پاییزی را میتوان تهیه نمود. در اینجا با طرز تهیه چیز کیک نارنگی آشنا شوید.

30 بهمن 1399
طرز تهیه هویج پلو با مرغ

طرز تهیه هویج پلو با مرغ

هویج پلو رو یا ساده و با مرغ درست میکنیم یا با گوشت چرخ نموده.با هردو هویج پلو عالی میشه اگر تا حالا هویج پلو نخوردین حتما امتحانش کنید

3 دی 1399
بهترین ماسک صورتی که می توان با زغال آماده کرد

بهترین ماسک صورتی که می توان با زغال آماده کرد

ماسک زغال امروزه یکی از پرطرفدارترین ماسک هایی است که برای پاکسازی و لایه برداری پوست استفاده می شود و می توان آن را با مواد طبیعی دیگری ترکیب و استفاده کرد.

12 آذر 1399
ابزار جدید تصحیح غلط های املایی به گوگل اضافه می شود

ابزار جدید تصحیح غلط های املایی به گوگل اضافه می شود

گوگل به زودی قابلیت جدیدی را به موتور جستجوی خود اضافه می کند که قدرت آن در تصحیح کلمات اشتباه تایپ شده را به طور چشمگیری ارتقا می دهد.

28 آبان 1399
طرز تهیه قیمه شاه عباسی

طرز تهیه قیمه شاه عباسی

قیمه شاه عباسی یا قیمه لا پلو از پلوهای ترکیبی خوش رنگ و لعاب و اصیل ایرانی است.

19 آبان 1399
آموزش تزیین بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل

آموزش تزیین بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل

بابانوئل یا سانتا نماد اصلی شب کریسمس و جشن سال نو است. با طرز تهیه و تزیین بیسکوییت کریسمس به شکل بابانوئل با تزیین رویال آیسینگ آشنا شوید.

12 آبان 1399
پاک کردن چربی از روی کابینت آشپزخانه با مواد مختلف

پاک کردن چربی از روی کابینت آشپزخانه با مواد مختلف

پاک کردن لکه روغن از روی لباس و یا لکه های چربی روی سطوح یکی از دغدغه های خانم های خانه دار است. . شاید لکه های چربی روی درهای کابینت های آشپزخانه به چشم نیایند ولی لکه چربی روی کابینت مکان خوبی برای رشد باکتری ها در آشپزخانه هستند. در عین حال اگر کابینت...

29 مهر 1399
بروکلی پنیری + دستور تهیه

بروکلی پنیری + دستور تهیه

در این مطلب طرز تهیه بروکلی پنیری را به شما آموزش می دهیم.

17 شهریور 1399
برگر خوشمزه ایتالیایی با پیاز کاراملی

برگر خوشمزه ایتالیایی با پیاز کاراملی

گوشت چرخ نموده در عین لذیذ بودن بسیار آسان پز است. به همین دلیل آشپزی با این گوشت همواره هواداران زیادی دارد. حالا شما تصور کنید که با گوشت چرخ نموده در خانه هایتان یک همبرگر خوشمزه ایتالیایی آماده کنید و تنها در چند دقیقه غذایی شبیه به برگر های خوشمزه...

22 تیر 1399
طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی

طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی

طاجین (Tagine) نوعی غذای محبوب در کشورهای شمال آفریقا، بویژه مراکش است که با گوشت و مواد دیگر تهیه می گردد.

23 خرداد 1399
راهنمای سفر به سامارا، روسیه

راهنمای سفر به سامارا، روسیه

سامارا ششمین شهر عظیم روسیه در کنار رود ولگا و در روسیه اروپایی واقع شده است. این شهر یکی از مهم ترین شهرهای مالی، صنعتی و فرهنگی در روسیه است و جمعیتی بیش از یک میلیون و 164 هزار نفر دارد.

29 اردیبهشت 1399
آیین و خوراکی های شب یلدا

آیین و خوراکی های شب یلدا

آیین شب یلدا یا شب چله یکی از رسوم و جشن های دیرین ایرانی است. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم کره شمالی کره زمین گرامی داشته می شود. هرچند برخلاف آنچه در کودکی گمان می کردیم، این بلندترین بودن ناشی از تفاوتی...

25 اردیبهشت 1399
تعداد: (46)